Wit Millet

Beschrijving

Millet behoort tot de familie van de gierstsoorten. De zaden zijn wat groter dan van de andere gierstsoorten en ze zijn zeer zacht. Dus makkelijk te eten voor de (jonge) dieren.

Gemiddelde voedingswaarden:
Vocht                      12,7%
Ruw eiwit                 11,1%
Ruw vet                     3,7%
Koolhydraten            59,8%
Ruwe celstof              8,9%
Calcium                      0,03%
Fosfor                        0,32%

Verder bevat witte millet: ijzer, kalium, magnesium, vit. B1, 2, 3, 6, 11, E.

Millet bevat vrij veel van het aminozuur leucine, dit aminozuur helpt bij de opbouw van spieren.